上海小笼包

每次经过都会看到这家开了不久的上海小笼包专卖店, Queensbay. 其实如果不是今天朋友约去吃, 我也还不知道原来这小笼包是这样子的. 主要的是包子里面的肉碎, 加上一层冰冻了的猪油汤. 用似云吞皮(应该是面粉皮来的) 包扎起来后, 将一颗颗的包子再蒸至冰冻的猪油溶化成汤后, 热烫烫的就上座了. 哦! 我一口, 连汁都喷了出来. 朋友就在一旁笑我, 还联想起周星驰在"食神"里面的一段. 哈哈! 真的就蛮不错吃下的. 虽然用料不多, 但就是有它的心思特别在哪.